par Rachel La Forest | Jan 6, 2016 | Boeuf, Festivités, Noël, Plat principal, Viandes
Voici ma fameuse recette de rosbif de côtes (Prime rib) cuit au four conventionnel ou sur le BBQ. Un succès garanti!!! Signé Rachel. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Cette recette de rosbif de côtes (prime rib) est fait en deux étapes. La veille faite la...
par Rachel La Forest | Jan 5, 2016 | Boeuf, Plat principal, Viandes
Voici la meilleure marinade pour boeuf et steak ou autre viande rouge. Recette écrite et faite par Rachel & Jean-Pierre La Forest Il y a plus de 30 ans que j’ai inventé ma première marinade pour boeuf. Mon boucher a tellement aimer ma marinade qu’il a...
par Rachel La Forest | Jan 4, 2016 | Plat principal, Porc, Viandes
Voici la recette d’un mets exquis et facile à préparer d’osso buco de porc. Cette recette peut être faite dans une marmite en fonte ou dans une tajine. Recette écrit et faite par Rachel La Forest Révisé le 19 septembre 2017. Ingrédients: 2 lbs...