Araignees-au-chocolat

Araignée au chocolat

Araignees-au-chocolat

Les becs sucrés sauront apprécier une bonne recette d’araignée au chocolat avec caramel au beurre, arachides et nouilles frites.

Fait par Guy La Forest

Ingrédients :

  • 1 paquet (environ 300g) de pépites de caramel au beurre
  • 1 paquet (environ 300g) de pépites de chocolat pur mi- sucré
  • 1 paquet (environ 300g) de pépites de chocolat au lait
  • 1 tasse d’arachides salées
  • 2 tasses nouilles frites chinoises

Préparation :

  • Recouvrir 2 plaques à biscuits avec un papier ciré ou papier parchemin.
  • Faire bouillir l’eau dans un bain marie.
  • Réduire le feu sous le bain marie.  Faire chauffer le caramel au beurre et remuer avec une cuillère jusqu’à ce qu’elle devienne comme une pâte.
  • Ajouter le chocolat mi- sucré et faire fondre le tout en remuant.
  • Ajouter le chocolat au lait et faire fondre complètement en remuant.
  • Ajouter les arachides et bien mélanger.
  • Ajouter les nouilles frites et bien mélanger.
  • Avec deux cuillères, déposer sur les plaques à biscuits.
  • Réfrigérer avant de servir.
  • Mettre dans un contenant hermétique et garder au froid. Peut être congelé.

Note :

  • Ne surchauffer pas le chocolat car il va devenir plutôt pâteux.
  • Pour varier la saveur, vous pouvez substitué le chocolat mi- sucré par du chocolat foncé ou du chocolat au lait.

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