par Rachel La Forest | Jan 5, 2016 | Boeuf, Plat principal, Viandes
Voici la meilleure marinade pour boeuf et steak ou autre viande rouge. Recette écrite et faite par Rachel & Jean-Pierre La Forest Il y a plus de 30 ans que j’ai inventé ma première marinade pour boeuf. Mon boucher a tellement aimer ma marinade qu’il a...
par Rachel La Forest | Jan 4, 2016 | Plat principal, Porc, Viandes
Voici la recette d’un mets exquis et facile à préparer d’osso buco de porc. Cette recette peut être faite dans une marmite en fonte ou dans une tajine. Recette écrit et faite par Rachel La Forest Révisé le 19 septembre 2017. Ingrédients: 2 lbs...
par Rachel La Forest | Juil 7, 2015 | Desserts
Fait par: Rachel La Forest Quoi de mieux! Une bonne crème glacée aux fraises et sirop d’érable fait maison à la saveur de chez nous. Ingrédients: 2 tasses de crème à 35% 1 once de sirop d’érable 4 onces de lait condensé sucré 1 tasse de fraise fraîche...
par Rachel La Forest | Mai 31, 2015 | Crèmes, Entrées, Festivités, Noël, Potages, Recettes Brayonnes, Soupes
Voici ma recette pour réaliser facilement la meilleur crème de fougère que vous aurez jamais manger. Fait par Rachel La Forest Ingrédients: 1 branche de céleri coupé en deux sur la longueur, puis trancher 8 onces d’oignons (ou 4 onces d’oignons et 4 onces...
par Rachel La Forest | Avr 9, 2015 | Desserts, Festivités, Gâteaux, Noël
Voici ma recette facile pour réaliser avec succès un gateau au fromage (cheesecake) sans cuisson que petits et grands redemanderont. Fait par Rachel La Forest Ingrédients pour la croûte: 2 tasses de chapelure de biscuit Graham 2 c. à thé de sucre blanc granulé...