par Rachel La Forest | Mar 14, 2015 | Entrées, Potages, Recettes Brayonnes, Soupes
Voici la recette pour réussir la soupe aux pois pareille comme celle de mon père qui la faisait avec amour et perfection. Fait par Rachel La Forest Ingrédients: 3 tasses de pois jaunes à soupe 2 tasses de pois jaunes cassés à soupe 10 tasses de bouillon de...
par Rachel La Forest | Fév 24, 2015 | Bouillons, Entrées, Potages, Recettes Brayonnes
Voici la recette pour réussir du bouillon de poulet maison. En plus vous aurez du poulet rôti pour préparer vous soupes, sauces, pâtés, sandwichs, etc… Fait par Rachel La Forest Ingrédients: 5 à 6 lbs de poulet frais nettoyé et séché 2 oignons coupés en gros...
par Rachel La Forest | Jan 5, 2015 | Entrées, Festivités, Fruits de mer, Noël, Plat principal, Poissons et Fruits de Mer, Recettes Brayonnes, Salades
Recette écrite et fait par Rachel La Forest Cette recette facile de salade tiède aux pétoncles est servie avec une vinaigrette balsamique citronnée qui lui donne un goût exquis. Vous pouvez la servir soit en entrée pour 4 personnes, ou comme repas pour 2...
par Rachel La Forest | Déc 29, 2014 | Accompagnements, Desserts, Entrées, Festivités, Noël, Recettes Brayonnes, Salades
Voici la recette pour faire la salade Watergate (salade pistachio). Un excellent accompagnement pour le cipâte, le poulet, la dinde ou la volaille. Fait par Rachel La Forest Ingrédients: 1 contenant de garniture fouettée congelée 1 litre 1 paquet de pouding...
par Rachel La Forest | Déc 20, 2014 | Entrées, Festivités, Fruits de mer, Noël, Plat principal, Poissons et Fruits de Mer, Recettes Brayonnes
Voici la recette pour réaliser une salade de mousse au crabe et la servir en entrée ou en repas. Photo Contribution: Jean-Pierre La Forest de Studio JPIC Recette par Rachel La Forest Ingrédients: 1 lb de chair de crabe 8 onces de fromage à la crème, coupé en morceau...
par Rachel La Forest | Déc 10, 2014 | Accompagnements, Déjeuners, Entrées, Festivités, Noël, Plat principal, Porc, Recettes Brayonnes, Viandes
Cette recette de cretons aux fines herbes figure parmi les plus populaire que j’ai publié sur Facebook. Ces cretons sont délicieux avec des rôtis ou des craquelins. C’est aussi un incontournable avec des bonnes ployes Brayonnes. Recette par Rachel La Forest...