Jambon glacé au four
Je vous partage la recette traditionnelle de jambon glacé au four tel que mon père faisait avec sa petite touche spéciale – un succès garantie. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour la préparation du jambon: 1 épaule de porc fumée avec os...
Spare ribs au miel & ail
Voici ma recette pour les spare ribs au miel & ail tendres et bonnes comme celles au resto chinois. En plus, la sauce est excellente servit sur le riz. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour les spare ribs au miel & ail : 4 lbs de côtes...
Côtelettes de porc avec sauce à la diable
Voici ma recette pour réaliser les meilleurs côtelettes de porc avec sauce à la diable. Recette écrite et faite par Rachel la Forest Ingrédients: 4 à 6 grosses côtelettes de porc (bout de côtes et surlonges) – environ 2 à 3 lbs. 1 c. à table de beurre 1 c. à...
Ailes de poulet BBQ
Voici ma succulente recette d’ailes de poulet BBQ pour cuire soit au four ou sur le BBQ. Osez l’essayer et vous l’adopterez pour toutes les saisons. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients: 3 lbs d’ailes de poulet Ingrédients...
Tomates au four
Voici ma recette facile pour réaliser des tomates au four qui est un excellent accompagnement avec du poisson ou des fruits de mer. Recette écrite et faite par Rachel la Forest Ingrédients 1 tomate mûre de grosseur moyenne (1 par personne) 1 c. à thé de beurre 1 pincé...
Riz au four
Voici ma recette actualisée pour réaliser le riz au four et ma façon de le servir. Recette écrite et faite par Rachel la Forest Ingrédients 1 tasse de riz à grains long (moi Uncle Ben’s) 1 tasse de champignons blancs tranchés ¼ tasse de poivron rouge haché...
Sauce à spaghetti avec boulettes
Je vous partage la meilleur recette de sauce à spaghetti avec boulettes. C’est ma recette secrète que j’ai développée depuis ma jeunesse. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour les boulettes 1 lb de boeuf haché maigre 1 lb de veau...
Rosbif de côtes
Voici ma fameuse recette de rosbif de côtes (Prime rib) cuit au four conventionnel ou sur le BBQ. Un succès garanti!!! Signé Rachel. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Cette recette de rosbif de côtes (prime rib) est fait en deux étapes. La veille faite la...Convertisseur d’Héritage Culinaire
