par Rachel La Forest | Mar 16, 2018 | Boeuf, Plat principal, Recettes Brayonnes, Viandes
Bonne fête de Saint-Patrick!!! Je vous partage ma recette de bouilli de boeuf salé et choux qui est un mets Irlandais qui fut adopté par les Brayons. Que ce soit pour souligner la fête de Saint-Patrick le 17 mars ou durant le reste de l’année, ma mère à...
par Rachel La Forest | Jan 20, 2017 | Boeuf, Pains et Pâtes, Plat principal, Porc, Poulet, dinde, volaille, Recettes Brayonnes, Viandes
Je vous partage la fameuse recette de rouleau à la viande de ma mère. C’est une bonne façon de passer vos restants de viande et d’en faire un mets savoureux et réconfortant qui deviendra un favori de votre famille. Recette écrite et faite par Rachel La...
par Rachel La Forest | Déc 29, 2016 | Noël, Pains et Pâtes, Plat principal, Recettes Brayonnes
Je vous partage ma délicieuse recette de ci-pâte à Rachel aussi nommée ci-paille ou six-pâtes. Une version Brayonne de la région nord-ouest du Nouveau-Brunswick fait par mes ancêtres (la famille Beaulieu) et qui continu à être un favori le plus apprécié dans notre...