par Rachel La Forest | Mai 31, 2015 | Crèmes, Entrées, Festivités, Noël, Potages, Recettes Brayonnes, Soupes
Voici ma recette pour réaliser facilement la meilleur crème de fougère que vous aurez jamais manger. Fait par Rachel La Forest Ingrédients: 1 branche de céleri coupé en deux sur la longueur, puis trancher 8 onces d’oignons (ou 4 onces d’oignons et 4 onces...
par Guy-R. La Forest | Mai 23, 2015 | Comment faire du pain maison, Pains et Pâtes
Dans ce septième article, je vous présente la recette de pain maison – Comment faire du pain maison de ma belle-mère avec la démonstration pas-à-pas. Écrit par Guy La Forest La levure sèche active est utilisée pour cette recette. Aussi, j’utilise un...
par Guy-R. La Forest | Mai 17, 2015 | Comment faire du pain maison, Pains et Pâtes
Écrit par Guy La Forest Voici le sixième article d’une série qui porte sur l’endroit pour faire lever le pain : la pouponnière – comment faire du pain maison. Bon, je suis de retour pour vous parler de ma pouponnière – le four de la cuisinière. J’appelle ça...
par Guy-R. La Forest | Mai 12, 2015 | Comment faire du pain maison, Pains et Pâtes
Écrit par Guy La Forest Les autres ingrédients – comment faire du pain maison est le cinquième d’une série d’articles pour démystifier les recettes de pain maison. Alors, il reste les liquides, les matières grasses, le sucre, le sel et le gingembre moulu et...
par Guy-R. La Forest | Mai 4, 2015 | Comment faire du pain maison, Pains et Pâtes
Écrit par Guy La Forest La farine – comment faire du pain maison est le quatrième d’une série d’articles. Hmmm! Je viens de mettre deux pains au four. Ça sent déjà bon! En attendant, je passe au prochain ingrédient pour le pain – la farine. Il faut être très...