par Rachel La Forest | Mar 29, 2016 | Boeuf, Plat principal, Viandes
Le sauté boeuf et légumes est l’un des mets favoris de notre famille. Cette recette a évoluée beaucoup depuis les quarante ans qu’on la cuisine et restera toujours un mets réconfortant pour notre famille. Recette écrite et faite par Rachel & Guy La...
par Rachel La Forest | Mar 28, 2016 | Accompagnements, Porc, Recettes Brayonnes, Sandwichs, Viandes
Il vous reste du jambon? Faites la meilleure sandwich au jambon haché en passant le jambon au hachoir comme nos mères faisaient dans le bon vieux temps. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour le jambon haché: 2 tasses de jambon cuit ½ petite...
par Rachel La Forest | Mar 23, 2016 | Plat principal, Porc, Recettes Brayonnes, Viandes
Je vous partage la recette traditionnelle de jambon glacé au four tel que mon père faisait avec sa petite touche spéciale – un succès garantie. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour la préparation du jambon: 1 épaule de porc fumée avec os...
par Rachel La Forest | Mar 15, 2016 | Accompagnements, Chinois, Internationales, Plat principal, Porc, Sauces
Voici ma recette pour les spare ribs au miel & ail tendres et bonnes comme celles au resto chinois. En plus, la sauce est excellente servit sur le riz. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour les spare ribs au miel & ail : 4 lbs de côtes...
par Rachel La Forest | Mar 14, 2016 | Plat principal, Porc, Viandes
Voici ma recette pour réaliser les meilleurs côtelettes de porc avec sauce à la diable. Recette écrite et faite par Rachel la Forest Ingrédients: 4 à 6 grosses côtelettes de porc (bout de côtes et surlonges) – environ 2 à 3 lbs. 1 c. à table de beurre 1 c. à...