par Rachel La Forest | Mar 14, 2015 | Entrées, Potages, Recettes Brayonnes, Soupes
Voici la recette pour réussir la soupe aux pois pareille comme celle de mon père qui la faisait avec amour et perfection. Fait par Rachel La Forest Ingrédients: 3 tasses de pois jaunes à soupe 2 tasses de pois jaunes cassés à soupe 10 tasses de bouillon de...
par Rachel La Forest | Mar 10, 2015 | Biscuits, Desserts, Recettes Brayonnes
Voici la recette secrète à ma grand-mère Albert pour réaliser des bons biscuit au beurre d’arachide tendres et délicieux. Fait par Rachel La Forest Ingrédients: ½ tasse de sucre blanc ½ tasse de cassonade doré ½ tasse de beurre amolli, presque fondue ½ tasse de...
par Rachel La Forest | Mar 8, 2015 | Plat principal, Porc, Recettes Brayonnes, Viandes
Voici la recette pour réussir un jambon braisé au four avec légumes. Faites d’une pierre deux coups en réservant une partie du bouillon pour faire une bonne soupe aux pois. Fait par Rachel La Forest Ingrédients pour la préparation du jambon et du bouillon: 1...
par Rachel La Forest | Mar 1, 2015 | Festivités, Noël, Pains et Pâtes, Pâtes, Plat principal, Poulet, dinde, volaille, Recettes Brayonnes, Viandes
Voici la recette pour réaliser le stew au poulet comme les Brayons dans la région du Madawaska au Nouveau-Brunswick. Fait par Rachel La Forest Révisé le 24 avril 2017 Ingrédients pour le stew: 8 tasses de bouillon de poulet sur la cuisinière ou au four 8 tasses...
par Rachel La Forest | Fév 24, 2015 | Bouillons, Entrées, Potages, Recettes Brayonnes
Voici la recette pour réussir du bouillon de poulet maison. En plus vous aurez du poulet rôti pour préparer vous soupes, sauces, pâtés, sandwichs, etc… Fait par Rachel La Forest Ingrédients: 5 à 6 lbs de poulet frais nettoyé et séché 2 oignons coupés en gros...