Fajitas au poulet
Hola! Qui aime les fajitas au poulet? Quand tu ne peux pas aller en vacances au Mexique, tu amènes le Mexique chez vous avec sa chaleur et ses saveurs. Recette écrite et fait par Rachel La Forest Ingrédients pour les fajitas au poulet pour deux personnes: 2 petites...
Décongélation de la dinde
Voici un guide pour la décongélation de la dinde afin de réussir votre souper du temps de fêtes. Guide écrit par Rachel La Forest Quantité: Vous pouvez estimé environ 1 lb (450 g) par personne vu qu’il y a une perte de 20% (os, abatis,…). Si vous voulez...
Comment faire du bouillon de poulet
Voici ma recette pour comment faire du bouillon de poulet maison sur la cuisinière. Vous aurez du bouillon ainsi que du poulet pour faire un stew, ragoût, soupe ainsi que des sauces, pâtées, sandwichs etc… Recette écrite et faite par Rachel La Forest...
Poulet rôti au four
Je vous partage ma recette de comment faire le meilleur poulet rôti au four du dimanche. Faites d’une pierre deux coups en faisant deux poulets pour avoir des restants. Vous pourrez ensuite incorporer ces restants dans vos sandwich, soupes et autres. Recette...
Rouleau à la viande
Je vous partage la fameuse recette de rouleau à la viande de ma mère. C’est une bonne façon de passer vos restants de viande et d’en faire un mets savoureux et réconfortant qui deviendra un favori de votre famille. Recette écrite et faite par Rachel La...
Ailes de poulet BBQ
Voici ma succulente recette d’ailes de poulet BBQ pour cuire soit au four ou sur le BBQ. Osez l’essayer et vous l’adopterez pour toutes les saisons. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients: 3 lbs d’ailes de poulet Ingrédients...
Fricassée de poulet (chiard au poulet)
Fait par Guy La Forest Renaît d’un souvenir d’enfance, le bon fricassée de poulet, ou chiard au poulet de ma mère fait son retour à la table. Facile et rapide à préparer, il comble la faim et réconforte l’esprit. On le prépare normalement avec un...
Stew au poulet Brayon
Voici la recette pour réaliser le stew au poulet comme les Brayons dans la région du Madawaska au Nouveau-Brunswick. Fait par Rachel La Forest Révisé le 24 avril 2017 Ingrédients pour le stew: 8 tasses de bouillon de poulet sur la cuisinière ou au four 8 tasses...Convertisseur d’Héritage Culinaire
