par Rachel La Forest | Nov 13, 2017 | Noël, Plat principal, Porc, Recettes avec vidéo, Recettes Brayonnes, Veau, Viandes
Voici la recette de tourtière à Rachel (aussi appelé pâté à la viande) qui est une recette d’héritage culinaire de ma famille Brayonne du nord-ouest au Nouveau-Brunswick. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Cette recette a évolué pendant trois...
par Rachel La Forest | Déc 23, 2016 | Noël, Recettes avec vidéo, Recettes Brayonnes
Ce n’est pas sans raison que le lait de poule a gardé sa place comme breuvage favori pendant le temps des fêtes. Pour tout dire, l’onctuosité du lait de poule maison en fait un vraie délice pendant toute l’année. Je partage avec vous cette recette...
par Rachel La Forest | Nov 15, 2016 | Plat principal, Porc, Recettes avec vidéo, Recettes Brayonnes, Viandes
Vous vous demandez quoi faire avec les restants de jambon? Voici la recette d’Héritage Culinaire de ma famille pour réaliser le jambon roulé maison. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients: 1 restant de jambon avec os cuit au four encore chaud...
par Rachel La Forest | Nov 7, 2016 | Entrées, Potages, Recettes avec vidéo, Soupes
Voici ma recette pour réaliser une soupe à l’oignon gratinée en trois étapes. Un classique toujours réconfortant!!! Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédient pour la soupe à l’oignon gratinée: 10 à 12 oignons jaunes moyens (5 lbs) coupés et...