par Rachel La Forest | Déc 29, 2018 | Chocolat, Desserts, Noël
L’ultime gourmandise qui fait fureur est la recette d’Écorces de Noël à Rachel. Celle-ci réveillera toutes vos papilles gustatives en même temps avec des saveurs harmonisées – sucré, salé et amer. Bonne dégustation. Recette écrite et faite par...
par Rachel La Forest | Mai 12, 2017 | Chocolat, Desserts, Noël
Quoi de mieux que du bon fudge au chocolat à l’ancienne aussi connu sous le nom de « overseas fudge ». Conçu pour être préserver plus longtemps et résister à la chaleur, il était envoyé à nos braves soldats au front pendant la deuxième guerre mondiale. Ce...
par Rachel La Forest | Nov 23, 2016 | Biscuits, Desserts
Qui dit citrouille!!! Dit gros biscuits à la citrouille comme dans le bon vieux temps. Petits et grands vont surement les adorer. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients: ½ tasse de beurre ou margarine – température pièce 1½ tasse de cassonade...
par Rachel La Forest | Oct 28, 2016 | Desserts, Gâteaux, Recettes Brayonnes
Voici ma recette de gâteau aux pommes à l’Allemand que je fais depuis plus de 20 ans. Tendre, léger et moelleux, ce gâteau va surement devenir l’un de vos favoris. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour le gâteau aux pommes à...
par Rachel La Forest | Juin 27, 2016 | Desserts, Gâteaux, Recettes Brayonnes
Qui dit fraise!!! Dit shortcake aux fraises. Voici ma recette classique pour réussir le meilleur shortcake aux fraises. Bonne dégustation!!! Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour le gâteau shortcake 2 tasses de farine tout-usage tamisé 4 c. à...
par Rachel La Forest | Juil 7, 2015 | Desserts
Fait par: Rachel La Forest Quoi de mieux! Une bonne crème glacée aux fraises et sirop d’érable fait maison à la saveur de chez nous. Ingrédients: 2 tasses de crème à 35% 1 once de sirop d’érable 4 onces de lait condensé sucré 1 tasse de fraise fraîche...
par Rachel La Forest | Avr 9, 2015 | Desserts, Festivités, Gâteaux, Noël
Voici ma recette facile pour réaliser avec succès un gateau au fromage (cheesecake) sans cuisson que petits et grands redemanderont. Fait par Rachel La Forest Ingrédients pour la croûte: 2 tasses de chapelure de biscuit Graham 2 c. à thé de sucre blanc granulé...
par Rachel La Forest | Avr 6, 2015 | Accompagnements, Desserts, Gâteaux, Sauces
Voici une recette facile pour réaliser un coulis de fraises pour accompagner votre gâteau au fromage (cheese cake) ou autres desserts préférés. Fait par Rachel la Forest Ingrédients: 3 tasses (500G) de fraises équeutées et coupées en deux ou en quatre selon la...
par Rachel La Forest | Avr 5, 2015 | Déjeuners, Desserts, Recettes Brayonnes
Rehausser la saveur de vos desserts avec cette recette de crème Chantilly au sirop d’érable. Fait par Rachel La Forest Ingrédients: 2 tasses de crème 35% 1/3 tasse de sirop d’érable 1 c. à thé de vanille Préparation: Refroidir le bol du batteur sur socle...