Ailes de poulet BBQ
Voici ma succulente recette d’ailes de poulet BBQ pour cuire soit au four ou sur le BBQ. Osez l’essayer et vous l’adopterez pour toutes les saisons. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients: 3 lbs d’ailes de poulet Ingrédients...
Sauce à spaghetti avec boulettes
Je vous partage la meilleur recette de sauce à spaghetti avec boulettes. C’est ma recette secrète que j’ai développée depuis ma jeunesse. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour les boulettes 1 lb de boeuf haché maigre 1 lb de veau...
Rosbif de côtes
Voici ma fameuse recette de rosbif de côtes (Prime rib) cuit au four conventionnel ou sur le BBQ. Un succès garanti!!! Signé Rachel. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Cette recette de rosbif de côtes (prime rib) est fait en deux étapes. La veille faite la...
Marinade pour boeuf et steak
Voici la meilleure marinade pour boeuf et steak ou autre viande rouge. Recette écrite et faite par Rachel & Jean-Pierre La Forest Il y a plus de 30 ans que j’ai inventé ma première marinade pour boeuf. Mon boucher a tellement aimer ma marinade qu’il a...
Osso buco de porc
Voici la recette d’un mets exquis et facile à préparer d’osso buco de porc. Cette recette peut être faite dans une marmite en fonte ou dans une tajine. Recette écrit et faite par Rachel La Forest Révisé le 19 septembre 2017. Ingrédients: 2 lbs...
Fricassée de poulet (chiard au poulet)
Fait par Guy La Forest Renaît d’un souvenir d’enfance, le bon fricassée de poulet, ou chiard au poulet de ma mère fait son retour à la table. Facile et rapide à préparer, il comble la faim et réconforte l’esprit. On le prépare normalement avec un...
Sauce spaghetti rapide
Je vous partage ma recette pour réaliser une sauce spaghetti rapide. C’est ma sauce passe-partout pour pâtes et légumes. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Révisé le 25 septembre 2017 Ingrédients: 1 lb de boeuf haché 1 gros oignon, haché finement 1...
Jambon braisé au four avec légumes
Voici la recette pour réussir un jambon braisé au four avec légumes. Faites d’une pierre deux coups en réservant une partie du bouillon pour faire une bonne soupe aux pois. Fait par Rachel La Forest Ingrédients pour la préparation du jambon et du bouillon: 1...Convertisseur d’Héritage Culinaire
