Gâteau aux pommes à l’Allemand
Voici ma recette de gâteau aux pommes à l’Allemand que je fais depuis plus de 20 ans. Tendre, léger et moelleux, ce gâteau va surement devenir l’un de vos favoris. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour le gâteau aux pommes à...
Shortcake aux fraises
Qui dit fraise!!! Dit shortcake aux fraises. Voici ma recette classique pour réussir le meilleur shortcake aux fraises. Bonne dégustation!!! Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour le gâteau shortcake 2 tasses de farine tout-usage tamisé 4 c. à...
Comment préparer la crosse de fougère (têtes de violon)
Ahhh! Merci Dame Nature pour ce beau délice du printemps! Voici comment préparer et conserver la crosse de fougère (têtes de violon). Article écrit et recette faite par Rachel La Forest. Révisé le 29 avril 2017. Un grand merci à Réal Thériault (notre cueilleur par...
Guédilles au homard ou crabe
Quoi de mieux que des bonnes guédilles au homard ou crabe ( lobster ou crab rolls) pour savourer les trésors de la mer. Recette écrite et faite par Rachel la Forest Ingrédients: 1 lb d’homard ou crabe (frais ou décongelé), réservez quelques beaux gros morceaux...
Sandwich au jambon haché
Il vous reste du jambon? Faites la meilleure sandwich au jambon haché en passant le jambon au hachoir comme nos mères faisaient dans le bon vieux temps. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour le jambon haché: 2 tasses de jambon cuit ½ petite...
Jambon glacé au four
Je vous partage la recette traditionnelle de jambon glacé au four tel que mon père faisait avec sa petite touche spéciale – un succès garantie. Recette écrite et faite par Rachel La Forest Ingrédients pour la préparation du jambon: 1 épaule de porc fumée avec os...
Soupe au riz & tomates
Voici ma façon de réaliser la soupe au riz & tomates qui a été ma première soupe coup de coeur et encore aujourd’hui est ma préférée. Réconfortante, c’est la meilleur soupe classique que petits et grands vont adorer! Recette écrite et faite par Rachel...
Crème de fougère
Voici ma recette pour réaliser facilement la meilleur crème de fougère que vous aurez jamais manger. Fait par Rachel La Forest Ingrédients: 1 branche de céleri coupé en deux sur la longueur, puis trancher 8 onces d’oignons (ou 4 onces d’oignons et 4 onces...Convertisseur d’Héritage Culinaire
